鉻的作用機理

無機鉻在動物體內(nèi)的吸收率很低，僅為1~3%，有機鉻吸收率為10~25%。鐵干擾鉻的吸收，三價鉻的轉(zhuǎn)運依賴運鐵蛋白，當(dāng)鐵濃度高時，鐵與鉻競爭鉻在運鐵蛋白上的結(jié)合點。鋅與鉻在腸道有相同代謝途徑，鋅可抑制無機鉻的吸收，釩酸鹽通過呼吸的線粒體抑制鉻的攝入。

因此，為豬只補充一種高利用率的鉻源顯得尤為重要。

顯著提高母豬產(chǎn)奶量，增加窩平均產(chǎn)仔數(shù)；

增加育肥豬的眼肌面積，降低背膘厚度，提高瘦肉率，改善胴體品質(zhì)；

顯著提高蛋禽（種禽）產(chǎn)蛋率，延長蛋禽（種禽）產(chǎn)蛋高峰；

增加雞禽肉色和嫩度、降低肝臟脂肪含量；

增強畜禽抗應(yīng)激能力（高溫、運輸、早期斷奶、轉(zhuǎn)群等應(yīng)激），提高畜禽生產(chǎn)性能與飼料轉(zhuǎn)化率；

提高奶牛產(chǎn)奶量，延長泌乳高峰期；

提高水產(chǎn)動物對碳水化合物（葡萄糖）的利用率，達到降低餌料系數(shù)的作用。