抗壞血酸鈣

抗壞血酸鈣在干燥狀態(tài)下是白色至淺黃白色結(jié)晶性粉末，沒(méi)有臭味，在乙醇中有一定的溶解性，不溶于乙醚。 美國(guó)早在1946年就已經(jīng)成功研制出抗壞血酸鈣，隨著近年來(lái)對(duì)抗壞血酸鈣研究的不斷加深與拓展，應(yīng)用領(lǐng)域也得到了很大的拓展?？茖W(xué)研究表明，科學(xué)研究表明，抗壞血酸鈣不僅可以持續(xù)有效的保持蔬菜、水果的新鮮，而且能作為表面活化劑與營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，還能有效地清洗鏡片，消毒殺菌，最重要的是能添加到茶及飲料中來(lái)降低血壓，或作為鈣鹽防止骨質(zhì)疏松。