蘋果酸鋅是一種化學物質(zhì),蘋果酸鋅可以促進人們食欲,增強人體消化吸收功能。蘋果酸鋅在食品工業(yè)中用作營養(yǎng)強化劑,可以補充鋅元素。蘋果酸鋅的吸收利用率高、味道好,可以廣泛的應用于食品、保健品、醫(yī)藥等領域。
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