支鏈氨基酸又名BCAA,在運動員和健身比較受歡迎。相對與復合氨基酸,支鏈氨基酸的市場比較小,集中于健身和運動員中。正是因為如此,我們應該專注于精,盡量提高支鏈氨基酸的工藝標準,高于市場的普遍產品,加大競爭力。
有研究表明,BCAA在肝硬化的治療方面也有治療作用。因此,對于支鏈氨基酸的市場,可以進行不斷的開拓。
目前,支鏈氨基酸的工藝制取的研究成熟,可以有效的降低相關的成本,同時也可以往復合型的方向進行研究,使得擴大面向人群。
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