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氨基酸螯合鋅的吸收率高發(fā)表時(shí)間：2020-10-09 17:02 氨基酸螯合鋅的吸收率高。由于氨基酸螯合鋅中的鋅元素處于環(huán)狀結(jié)構(gòu)的核心，因此其能得到環(huán)狀結(jié)構(gòu)的較好保護(hù)，而不會(huì)與其他物質(zhì)發(fā)生頡頏作用形成鋅的不溶物，這就會(huì)減少因形成不溶物而 造成的鋅元素的損失，且鋅元素能在氨基酸螯合鋅的保護(hù)下直接到達(dá)特定靶器官的吸收部位，從而大大提高了機(jī)體對(duì)鋅的吸收效率。 |